|
|
Garnalen Bolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 eieren
3 eetlepels mayonaise
1 theelepel mosterd
200 gram garnalen
2 eetlepels verse bieslook
peper en zout
1 1/4 dl creme fraiche
2 eetlepels melk
ijsbergsalade
toast of stokbrood
kruidenboter
Voorbereiding:
Eieren hardkoken en pellen
Bereidingswijze:
Eieren in stukjes hakken
In een kom mayonaise,mosterd,1 eetlepel bieslook,zout en peper door elkaar roeren.
Garnalen en stukjes ei toevoegen.
Doe dit in bolletjes op een bordje.
Roer de creme fraiche met melk,zout peper en 1 eetlepel bieslook door elkaar.
Verdeel de sla rond de bolletjes,schep wat saus over de bolletjes.
|
|
|